從上述的分析中可以看出，當前的消泡方式主要分為物理、化學和機械方式三大類。就研究的狀況而言，化學消泡劑的熱度明顯高于其他2種，而機械消泡器在食品等行業(yè)中的應用也越來越成為研究的熱點。物理消泡方法雖有一些應用，但目前并沒有多少研究出現。就將來的發(fā)展前景而言，化學消泡劑因為價格昂貴，浪費資源，且對發(fā)酵行業(yè)的諸多不利影響，會逐漸丟失熱門研究地位。隨著綠色環(huán)保，節(jié)能減排意識的增強，機械消泡器以其自身所具有的清潔高效而逐漸成為研究的熱點。對于以上機械消泡器的梳理可以看出，雖然對其結構上的研究有了一些進步，但是關于消泡機理方面的探索還是很少有涉及的，所以將來機械消泡器應加強對其機理方面的揭示，以期更好的為工程實踐服務。